BOLETIN OFICIAL Nº 126 – 21/10/2026
MUNICIPALIDAD DEL CARMEN
LLAMADO A LICITACION PÚBLICA – DECRETO Nº 0477/DE/26-
CIUDAD DE EL CARMEN, 19 OCT. 2026.-
LLAMADO A LICITACION PÚBLICA PARA CONCESION DE USO Y EXPLOTACION DE BUFFET
La Municipalidad de El Carmen, a través de la Secretaría de Hacienda, conforme a las facultades conferidas por la normativa vigente, llama a Licitación Pública destinada a otorgar la Concesión de Uso y Explotación del Buffet ubicado en el “Complejo Turístico La Ciénaga / Balneario” Ruta Nacional N° 9, según las siguientes condiciones:
I. OBJETO DE LA LICITACION:
La presente licitación tiene por objeto adjudicar la concesión del uso, administración y explotación comercial del buffet, ubicado en el Balneario Municipal del Complejo Turístico La Ciénaga, con destino exclusivo a la prestación del servicio gastronómico durante la temporada de verano 2026–2027.
La concesión no incluye equipamiento, mobiliario ni herramientas, debiendo el adjudicatario proveer y mantener por su cuenta todos los elementos necesarios para el funcionamiento del buffet.
II. PLAZO DE LA CONCESION:
El plazo de la concesión se establece desde el 02 de noviembre de 2026 hasta el 31 de marzo de 2027, correspondiente a la temporada de verano
2025–2026.
La concesión podrá prorrogarse por única vez por igual período, previa evaluación del desempeño del concesionario y resolución fundada de la autoridad municipal competente.
III. BASES Y CONDICIONES:
El Pliego de Bases y Condiciones Generales podrá retirarse en la Secretaría de Hacienda, Belgrano N° 301, en días hábiles de 7:00 a 13:00, a partir del 21 de octubre de 2026.-
El pliego contiene:
Requisitos administrativos
Condiciones de higiene, seguridad y bromatología
Obligaciones del concesionario
Propuesta mínima de oferta gastronómica
Canon base
Condiciones de uso de la instalación
Facultades de control municipal
Motivos de rescisión
IV. REQUISITOS PARA PARTICIPAR:
Podrán participar personas humanas, jurídicas, cooperativas o empresas gastronómicas.
Deben presentar:
1. Documentación identificadora:
- Personas humanas: copia del Documento Nacional de Identidad (DNI).
- Personas jurídicas: copia del estatuto o instrumento constitutivo vigente y documentación que acredite la representación legal de quien actúe en su nombre.
- Cooperativas: documentación constitutiva y legal correspondiente, junto con la acreditación de la representación de quien actúe en su nombre.
2. Situación impositiva municipal: constancia o certificado de libre deuda emitido por el área de Rentas del Municipio, que acredite que el participante no registra deudas por obligaciones tributarias municipales. La presentación de esta documentación tendrá carácter no excluyente.
3. Declaración jurada de aptitud para contratar con el Estado: declaración mediante la cual el interesado manifieste que no se encuentra alcanzado por impedimentos legales para contratar con el Estado.
4. Declaración jurada de compromiso operativo: declaración expresa de que el participante contará con los recursos humanos, materiales y económicos necesarios para garantizar el funcionamiento adecuado del servicio, incluyendo la provisión de insumos, la organización del personal y la disponibilidad del equipamiento básico indispensable para desarrollar la actividad.
5. Propuesta técnica y económica: presentación de una propuesta que detalle la modalidad de prestación del servicio, su organización y las condiciones económicas ofrecidas, conforme a los requisitos establecidos en la presente convocatoria.
V. CANON DE CONCESION:
El canon base mensual establecido es de $ 1.600.000,00 (PESOS UN MILLON SEISCIENTOS CON 00/100).
Las ofertas económicas no podrán ser inferiores al canon base establecido, admitiéndose únicamente propuestas iguales o superiores al mismo, conforme lo determina el Pliego de Bases y Condiciones.
VI. PRESENTACION DE OFERTAS:
Las ofertas deberán presentarse en sobre cerrado, en Mesa de Entradas de la Municipalidad, Belgrano N° 301, hasta el día 26/10/2026 a las 10:00 horas, consignando: “Licitación Pública N° 2 / Concesión Buffet”.
VII. APERTURA DE OFERTAS:
El acto de apertura se realizará el día 28/10/2026 a las 10:00 horas, en el Salón de Conferencia de la Secretaria de Producción ubicado en Coronel Arenas esq. Av. 9 de Julio, en presencia de la Secretaria de Hacienda, el Procurador Municipal, la Asesora Legal de la Secretaria de Hacienda, Administrador del Complejo Turístico, el Juez de Paz, oferentes y veedores que deseen asistir.
VIII. ADJUDICACION:
La adjudicación se realizará a favor del oferente que:
Cumpla con todos los requisitos formales y técnicos
Presente la mejor oferta económica
Acredite capacidad operativa
Garantice un servicio adecuado a la demanda estacional
El Municipio se reserva el derecho de adjudicar, desestimar o declarar desierta la licitación sin obligación de justificar su decisión.
IX. DISPOSICIONES FINALES
Todo lo no previsto en este llamado será resuelto conforme al Pliego de Bases y Condiciones y la normativa municipal aplicable en materia de concesiones.-
21/23/26/28/30 OCT. LIQ. Nº 45600 $10.500,00.-








