BOLETIN OFICIAL Nº 140 – 05/12/2025
MUNICIPALIDAD DE EL CARMEN
Ciudad de El Carmen, 26 NOV. 2025.-
LLAMADO A LICITACION PÚBLICA PARA CONCESION DE USO Y EXPLOTACION DE BUFFET.-
La Municipalidad de El Carmen, a través de la Secretaría de Hacienda, conforme a las facultades conferidas por la normativa vigente, llama a Licitación Pública destinada a otorgar la Concesión de Uso y Explotación del Buffet ubicado en el “Complejo Turístico La Ciénaga / Balneario” Ruta Nacional N° 9, según las siguientes condiciones:
- OBJETO DE LA LICITACION:
La presente licitación tiene por objeto adjudicar la concesión del uso, administración y explotación comercial del buffet, ubicado en el Balneario Municipal del Complejo Turístico La Ciénaga, con destino exclusivo a la prestación del servicio gastronómico durante la temporada de verano 2025–2026. La concesión no incluye equipamiento, mobiliario ni herramientas, debiendo el adjudicatario proveer y mantener por su cuenta todos los elementos necesarios para el funcionamiento del buffet.
- PLAZO DE LA CONCESION:
El plazo de la concesión se establece desde el 15 de diciembre de 2025 hasta el 31 de marzo de 2026, correspondiente a la temporada de verano 2025–2026.
La concesión podrá prorrogarse por única vez por igual período, previa evaluación del desempeño del concesionario y resolución
fundada de la autoridad municipal competente.
III. BASES Y CONDICIONES:
El Pliego de Bases y Condiciones Generales podrá retirarse en la Secretaría de Hacienda, Belgrano N° 301, en días hábiles de 7:00
a 13:00, a partir del 1 de diciembre de 2025.
El pliego contiene:
Requisitos administrativos
Condiciones de higiene, seguridad y bromatología
Obligaciones del concesionario
Propuesta mínima de oferta gastronómica
Canon base
Condiciones de uso de la instalación
Facultades de control municipal
Motivos de rescisión
- REQUISITOS PARA PARTICIPAR:
Podrán participar personas humanas, jurídicas, cooperativas o empresas gastronómicas.
Deben presentar:
- Documentación legal completa.
- Certificaciones impositivas actualizadas (no excluyente).
- Declaración jurada de aptitud para contratar con el Estado.
- Declaración de compromiso de contar con los recursos necesarios para el funcionamiento del servicio, incluyendo
provisión de insumos, organización del personal y equipamiento básico indispensable para la actividad.
- Propuesta técnica y económica.
- CANON DE CONCESION:
El canon base mensual establecido es de $ 800.000,00 (PESOS OCHOCIENTOS MIL CON 00/100).
Las ofertas económicas no podrán ser inferiores al canon base establecido, admitiéndose únicamente propuestas iguales o
superiores al mismo, conforme lo determina el Pliego de Bases y Condiciones.
- PRESENTACION DE OFERTAS:
Las ofertas deberán presentarse en sobre cerrado, en Mesa de Entradas de la Municipalidad, Belgrano N° 301, hasta el día
09/12/2025 a las 10:00 horas, consignando:
“Licitación Pública N° _____ / Concesión Buffet”.
VII. APERTURA DE OFERTAS:
El acto de apertura se realizará el día 10/12/2025 a las 10:00 horas, en el Salón de Conferencia de la Secretaria de Producción ubicado en Coronel Arenas esq. Av. 9 de Julio, en presencia de la Secretaria de Hacienda, el Procurador Municipal, la Asesora Legal de la Secretaria de Hacienda, Administrador del Complejo Turístico, el Juez de Paz, oferentes y veedores que deseen asistir.
VIII. ADJUDICACION:
La adjudicación se realizará a favor del oferente que:
Cumpla con todos los requisitos formales y técnicos
Presente la mejor oferta económica
Acredite capacidad operativa
Garantice un servicio adecuado a la demanda estacional El Municipio se reserva el derecho de adjudicar, desestimar o declarar desierta la licitación sin obligación de justificar su decisión.
- DISPOSICIONES FINALES
Todo lo no previsto en este llamado será resuelto conforme al Pliego de Bases y Condiciones y la normativa municipal aplicable en materia de concesiones.-
01/03/05 DIC. LIQ. Nº 42243 $5.400,00.-









