BOLETIN OFICIAL Nº 138 – 01/12/2025
MUNICIPALIDAD DE EL CARMEN
Ciudad de El Carmen, 26 NOV. 2025.-
LLAMADO A LICITACION PÚBLICA PARA CONCESION DE USO Y EXPLOTACION DE BUFFET.-
La Municipalidad de El Carmen, a través de la Secretaría de Hacienda, conforme a las facultades conferidas por la normativa vigente, llama a Licitación Pública destinada a otorgar la Concesión de Uso y Explotación del Buffet ubicado en el “Complejo Turístico La Ciénaga / Balneario” Ruta Nacional N° 9, según las siguientes condiciones:
I. OBJETO DE LA LICITACION:
La presente licitación tiene por objeto adjudicar la concesión del uso, administración y explotación comercial del buffet, ubicado en el Balneario Municipal del Complejo Turístico La Ciénaga, con destino exclusivo a la prestación del servicio gastronómico durante la temporada de verano 2025–2026. La concesión no incluye equipamiento, mobiliario ni herramientas, debiendo el adjudicatario proveer y mantener por su cuenta todos los elementos necesarios para el funcionamiento del buffet.
II. PLAZO DE LA CONCESION:
El plazo de la concesión se establece desde el 15 de diciembre de 2025 hasta el 31 de marzo de 2026, correspondiente a la temporada de verano 2025–2026.
La concesión podrá prorrogarse por única vez por igual período, previa evaluación del desempeño del concesionario y resolución
fundada de la autoridad municipal competente.
III. BASES Y CONDICIONES:
El Pliego de Bases y Condiciones Generales podrá retirarse en la Secretaría de Hacienda, Belgrano N° 301, en días hábiles de 7:00
a 13:00, a partir del 1 de diciembre de 2025.
El pliego contiene:
Requisitos administrativos
Condiciones de higiene, seguridad y bromatología
Obligaciones del concesionario
Propuesta mínima de oferta gastronómica
Canon base
Condiciones de uso de la instalación
Facultades de control municipal
Motivos de rescisión
IV. REQUISITOS PARA PARTICIPAR:
Podrán participar personas humanas, jurídicas, cooperativas o empresas gastronómicas.
Deben presentar:
1. Documentación legal completa.
2. Certificaciones impositivas actualizadas (no excluyente).
3. Declaración jurada de aptitud para contratar con el Estado.
4. Declaración de compromiso de contar con los recursos necesarios para el funcionamiento del servicio, incluyendo
provisión de insumos, organización del personal y equipamiento básico indispensable para la actividad.
5. Propuesta técnica y económica.
V. CANON DE CONCESION:
El canon base mensual establecido es de $ 800.000,00 (PESOS OCHOCIENTOS MIL CON 00/100).
Las ofertas económicas no podrán ser inferiores al canon base establecido, admitiéndose únicamente propuestas iguales o
superiores al mismo, conforme lo determina el Pliego de Bases y Condiciones.
VI. PRESENTACION DE OFERTAS:
Las ofertas deberán presentarse en sobre cerrado, en Mesa de Entradas de la Municipalidad, Belgrano N° 301, hasta el día
09/12/2025 a las 10:00 horas, consignando:
“Licitación Pública N° _____ / Concesión Buffet”.
VII. APERTURA DE OFERTAS:
El acto de apertura se realizará el día 10/12/2025 a las 10:00 horas, en el Salón de Conferencia de la Secretaria de Producción ubicado en Coronel Arenas esq. Av. 9 de Julio, en presencia de la Secretaria de Hacienda, el Procurador Municipal, la Asesora Legal de la Secretaria de Hacienda, Administrador del Complejo Turístico, el Juez de Paz, oferentes y veedores que deseen asistir.
VIII. ADJUDICACION:
La adjudicación se realizará a favor del oferente que:
Cumpla con todos los requisitos formales y técnicos
Presente la mejor oferta económica
Acredite capacidad operativa
Garantice un servicio adecuado a la demanda estacional El Municipio se reserva el derecho de adjudicar, desestimar o declarar desierta la licitación sin obligación de justificar su decisión.
IX. DISPOSICIONES FINALES
Todo lo no previsto en este llamado será resuelto conforme al Pliego de Bases y Condiciones y la normativa municipal aplicable en materia de concesiones.-
01/03/05 DIC. LIQ. Nº 42243 $5.400,00.-









