CONCEJO DELIBERANTE DE PUESTO VIEJO.-

ORDENANZA N° 104/2022.-

REF: CAMPAÑA SOBRE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS. (Iniciada por los Concejales Amanda López, Víctor Yampa y Arsenio Alarcón).

VISTO Y CONSIDERANDO

Que, la inocuidad de los alimentos es la ausencia -a niveles seguros y aceptables- de peligro en los alimentos que puedan dañar la salud de las consumidoras y los consumidores. Solo los alimentos inocuos satisfacen las necesidades alimentarias y contribuyen a que todas las personas tengan una vida activa y saludable.

Que, se considera día Mundial de la inocuidad de los alimentos el 7 de Junio, la cual ofrece la oportunidad a resaltar los esfuerzos realizados para garantizar que los alimentos que comemos no nos enfermen a lo largo de la cadena alimentaria.

Que, esta campaña invita a reconocer que la inocuidad alimentaria es asunto de todos. La forma en la que los alimentos se producen, almacenan, manipulan y consumen, respecto a nuestra alimentación.

Que, tiene como objetivo llamar la atención e inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo de esta manera a mejorar la seguridad alimentaria, la salud humana, la economía, la agricultura, el acceso a los mercados, el turismo, el desarrollo sostenible.

Que, como instituciones debemos concienciar a la sociedad sobre este tema, para prevenir, e informar sobre el cuidado de los alimentos que consumimos cada día.

Por Ello

EL CONCEJO DELIBERANTE SANCIONA LA SIGUIENTE ORDENANZA

Art. N° 1: Crease en el ámbito de la Municipalidad de Puesto Viejo la “CAMPAÑA DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS”

Art. N° 2: Se establece que la Autoridad de aplicación del presente programa será el Área de Bromatología y Municipio Saludable de la Municipalidad de Puesto Viejo.

Art. N° 3: Para la implementación del Programa se realizarán charlas informativas, presentación de stand explicativo, folletería, cartelería, invitación a comerciantes sobre la toma de conciencia sobre la inocuidad de los alimentos en las distintas localidades que comprenden el ejido municipal.

Art. N° 4 De forma.

SALA DE SESIONES, 11 DE AGOSTO DE 2022.-

Lic. María Amanda López

Presidente